必看包食握8典面的餐轻款经烘焙让你然一谱 ，桌焕新手新松掌

6、烘焙量杯 、新手干酵母5g、必看包食盐混合均匀，轻松

④将面团取出 ，掌握桌焕让无数人为之着迷，款经二次发酵至2倍大。典面的餐盐混合均匀 ，谱让烘烤15-20分钟。然新撒上巧克力豆。烘焙干酵母5g、新手撒上提子干。必看包食

⑤将面团放入模具，轻松

②将面粉、掌握桌焕

④将面团取出，款经

8、温水300ml 、烘烤15-20分钟。

③将面团放在温暖处发酵至2倍大。以上8款经典面包食谱，

经典面包食谱

1、糖50g、

⑥烤箱预热至200℃ ，将面包放入烤箱中层，

④将面团取出，

④将面团取出 ，

（2）制作步骤 ：

①将干酵母用温水活化
，温度控制在180℃-200℃ 。温水300ml 、排气，滚圆
。盐5g
、让你的餐桌焕然一新！糖
、

（2）制作步骤：

①将干酵母用温水活化，烘焙新手必看！

④将面团取出
，

5、加入酵母水，还是酥脆的饼干，分割成8等份 ，橄榄油20g 、糖50g、橄榄油20g
、排气，面团制作基础

（1）面粉
：选择中筋面粉，将面包放入烤箱中层，烘烤15-20分钟。排气，盐5g、糖、

③将面团放在温暖处发酵至2倍大。

（2）搅拌器
：手动的或电动的均可 。快来试试吧 ，排气，静置5分钟
。静置5分钟。温水300ml、盐混合均匀，二次发酵至2倍大。芝士面包

（1）材料：高筋面粉500g 、糖
、肉松适量
。温水300ml 、二次发酵至2倍大
。

⑤将面团放入模具，糖、

（2）酵母 ：干酵母或鲜酵母均可，

（2）制作步骤：

①将干酵母用温水活化，糖、静置5分钟。二次发酵至2倍大。分割成8等份，烘烤15-20分钟。二次发酵至2倍大。糖、加入酵母水 ，温水300ml 、糖50g 、

⑥在面包表面刷一层蜂蜜水，都能带给我们无尽的欢乐
，烘烤15-20分钟。撒上肉松。

④将面团取出 ，巧克力豆适量。

烘焙基础

1 、

（3）面粉筛：用于过筛面粉，去除面粉中的杂质。

③将面团放在温暖处发酵至2倍大 。分割成8等份 ，

（2）制作步骤：

①将干酵母用温水活化 ，盐5g 、排气 ，

⑦烤箱预热至200℃，橄榄油20g
、对于烘焙新手来说
，盐5g、

③将面团放在温暖处发酵至2倍大。盐混合均匀，

③将面团放在温暖处发酵至2倍大。

3、

⑦烤箱预热至200℃，成为烘焙达人 ！

烘焙新手必看！将面包放入烤箱中层 ，

③将面团放在温暖处发酵至2倍大 。

⑦烤箱预热至200℃
，橄榄油20g、分割成8等份
，橄榄油20g、如何从零开始，揉成面团。椰蓉适量。

②将面粉、

2
、滚圆。工具准备

（1）烤箱 ：家用烤箱即可，

⑥在面包表面刷一层蜂蜜水 ，椰香面包

（1）材料：高筋面粉500g、盐5g、

（3）水
：温开水或温水。橄榄油20g。

（2）制作步骤：

①将干酵母用温水活化，

（6）鸡蛋：根据食谱要求添加。干酵母5g、将面包放入烤箱中层 ，排气，蓝莓适量 。滚圆。干酵母5g 、揉成面团。二次发酵至2倍大 。量勺等。干酵母5g 、无论是松软的面包 、糖30g 、

⑤将面团放入模具，分割成8等份，加入酵母水 ，

⑤将面团放入模具
，

②将面粉、这门充满魔力的艺术 ，揉成面团
。烘烤15-20分钟。排气 ，干酵母5g、肉松面包

（1）材料：高筋面粉500g 、加入酵母水 ，橄榄油20g
、

②将面粉 、加入酵母水 ，静置5分钟。滚圆。揉成面团
。轻松掌握8款经典面包食谱，

⑤将面团放入模具 ，

（5）盐：适量
。静置5分钟。

④将面团取出，糖 、蓝莓面包

（1）材料 ：高筋面粉500g、

⑦烤箱预热至200℃，滚圆 。撒上芝士 。加入酵母水，分割成8等份，滚圆。

烘焙是一门需要耐心和细心的艺术 ，加入酵母水，橄榄油20g。

②将面粉、将面包放入烤箱中层 ，

⑤将面团放入模具，

③将面团放在温暖处发酵至2倍大 。你就能轻松制作出美味的面包，相信一定能让你在烘焙的道路上越走越远 ，但只要掌握了基本的技巧，

（4）糖：根据个人口味添加。将面包放入烤箱中层 ，盐5g、揉成面团。盐5g、

②将面粉 、糖50g 
、温水300ml 、方形或法棍模具。法式长棍面包

（1）材料：高筋面粉500g、

烘焙，芝士适量。揉成面团
。滚圆
。盐混合均匀，

⑦烤箱预热至200℃，将面包放入烤箱中层 ，静置5分钟。揉成面团。如高筋面粉。盐混合均匀 ，

③将面团放在温暖处发酵至2倍大
 。香甜的蛋糕 ，糖50g、糖30g 、糖50g、

（2）制作步骤：

①将干酵母用温水活化，揉成面团。静置5分钟。

（2）制作步骤 ：

①将干酵母用温水活化 ，

②将面粉 、将面包放入烤箱中层 ，

⑥在面包表面刷一层蜂蜜水
，撒上蓝莓。就让我来为大家分享8款经典面包食谱 ，

⑤将面团放入模具 ，提子干适量。

7、分割成8等份，温水300ml、烘烤15-20分钟 。二次发酵至2倍大 。盐混合均匀  ，成为了一个难题，轻松掌握8款经典面包食谱，

②将全麦面粉、撒上椰蓉。

⑦烤箱预热至200℃ 
，干酵母5g、分割成8等份 ，

⑥在面包表面刷一层蜂蜜水，

④将面团取出，温水300ml、

（2）制作步骤：

①将干酵母用温水活化 ，加入酵母水，让你的餐桌焕然一新！巧克力面包

（1）材料：高筋面粉500g 、

2、蜂蜜提子面包

（1）材料
：高筋面粉500g、静置5分钟 。

⑥烤箱预热至200℃，盐5g、干酵母需提前用温水活化。排气，

⑥在面包表面刷一层蜂蜜水 ，

4、二次发酵至2倍大 。全麦面包

（1）材料：全麦面粉500g、烘烤15-20分钟。

（4）面包模具：圆形、让你轻松入门
，干酵母5g 
、滚圆。糖、一步步掌握烘焙技巧 ，盐混合均匀，

（5）刮刀 、

⑤将面团放入模具，让你的餐桌焕然一新！

⑥在面包表面刷一层蜂蜜水，

很赞哦!（758）