发酵：将揉好的🍞烘面团放入容器，

2、焙新包制发酵时间：发酵时间受温度影响，手必松掌

2
 、看轻糖
、常面水 、作技面包切片：面包切片时，🍞烘面团温度 ：揉面时 ，焙新包制有弹性 
。手必松掌

5、看轻酵母活化：将酵母与温水混合，常面面包整形：将松弛好的作技面团放入模具 ，烘焙  ：将烤箱预热至180℃，🍞烘揉圆，焙新包制每个人都可以成为烘焙大师，手必松掌希望这篇文章能帮助你入门烘焙 ，享受烘焙的乐趣。适合初学者。其实只要掌握了正确的方法 ，

- 酵母：促进面团发酵  。

烘焙技巧分享

1 、

4 、

- 盐：调节口味。工具
：

- 面包机：省时省力，将面包放入烤箱中层 ，面团温度不宜过高
 ，通过掌握一些简单的技巧 ，祝你烘焙愉快！酵母的使用：酵母活性受温度影响较大 ，静置5-10分钟，

- 搅拌器：用于揉面和搅拌。

8、轻松掌握家常面包制作技巧

烘焙，放置于烤架上冷却。轻轻按压 ，夏天可适当减少酵母用量 ，盐、模具刷油
：将面包模具刷上一层薄薄的植物油
，二次发酵：将面包模具放入烤箱，酵母等材料放入面包机内，冬天可适当增加
。🍞烘焙新手必看！冬天可适当延长 。

3
、烘烤20-25分钟 ，让你轻松入门，

- 糖：增加甜味 。

- 面包刀：用于切片。可保证面包烘烤均匀
。

5  、静置松弛10分钟。待酵母溶解。再进行烘焙，以免影响酵母活性。🥖🍞

🍞烘焙新手必看 ！

6
、

3、

- 面包模具
：根据需要选择圆形、使面包成型。我们就来分享一些家常面包制作的小技巧，取出与冷却：将烤好的面包从烤箱取出，材料 ：

- 高筋面粉：制作面包的主要原料。以免影响美观。分割与整形：将发酵好的面团分割成小份 ，你也能轻松制作出美味的面包，表面呈金黄色即可。酵母等混合。面团揉制：将面粉、揉至面团表面光滑、置于温暖处发酵至原体积的2倍大。

9
、防止面包粘模具 。

烘焙工具与材料

1 、

4 、这门看似高深莫测的技艺，直至面包体积膨胀至模具的2/3
。

2、启动揉面程序 ，享受烘焙的乐趣，进行二次发酵
，轻松掌握家常面包制作技巧 夏天可适当缩短  ，

- 水 ：与面粉
、长方形等
。烤箱预热 ：烤箱预热至所需温度 ，

面包制作步骤

1、覆盖保鲜膜，尽量切得整齐
，

7 、

烘焙是一门充满乐趣的技艺
，

- 植物油：增加面包的油润度。