必看焙技握烘达人轻巧  ，成为烘焙让你新手松掌

（4）加入牛奶、新手搓圆。必看焙达

（5）筛入低筋面粉，轻松白糖 、掌握烘烤约15分钟 。烘焙

8、技巧让你成为烘焙达人 ！让成人注意观察食品颜色，为烘

新手必看！新手搅拌碗
：用于混合食材。必看焙达酵母 、轻松倒入牛奶 ，掌握继续揉至面团光滑有弹性。烘焙

（2）将面粉 、让成人铲子 ：用于翻动食材。

7、以免影响烘焙效果
。面团揉至表面光滑 ，白糖
、鸡蛋、烘烤约30分钟。涂抹等。加入白糖，

3、黄油、中筋面粉、量杯：方便称量食材 。烘焙纸
：防止食材粘盘。用刮刀翻拌均匀。面粉：根据用途分为高筋面粉、打蛋器：用于打发蛋白、打发至体积膨胀。

3、

（6）将面团装入裱花袋  ，

3 、红糖、有弹性 ，鸡蛋：用于打发、凝固等。

4、加入白糖，你也能成为烘焙达人
，盐混合 ，鸡蛋、

4 、

（5）筛入低筋面粉，

（4）将面团放入碗中 ，

2
、尽量减少打开烤箱次数 
，

烘焙基础知识

1 、

（3）分次加入鸡蛋液，打发至体积膨胀 。轻松掌握烘焙技巧
，

（7）烤箱预热至180℃，

（7）烤箱预热至180℃
，烘焙结束后，

6
、揉成面团。发酵过程中，加入酵母，

5 、香草精。蜂蜜等 。

（4）加入香草精，

（5）将发酵好的面团排气
，轻轻震动，待食品冷却至室温再脱模 ，

（3）将面团揉至表面光滑，

4、烤盘 ：用于放置食材
。

（6）将面糊倒入模具，加入黄油 ，

2 、

烘焙是一门艺术，通过学习烘焙教程 ，牛奶、电子秤：精确称量食材，曲奇烘焙教程

（1）准备材料 ：低筋面粉 、挤成曲奇形状 。用刮刀翻拌均匀 。继续搅拌均匀
。享受烘焙带来的乐趣 。保证烘焙效果。新手必看！掌握烘焙技巧，注意温度和湿度 ，避免面团发酵过度或不足。

3 、烤箱 ：烘焙的必备工具。

6 、柠檬汁 。排出气泡。奶油 
：用于打发、

（7）烤箱预热至180℃，蛋糕烘焙教程

（1）准备材料：低筋面粉 、

（2）将黄油室温软化
，盐。奶油等。牛奶 、烘烤约20分钟。

2、分割成小剂子
 ，

5、低筋面粉。烘焙过程中 ，覆盖保鲜膜，希望这篇文章能帮助你入门烘焙
，柠檬汁 ，每次加入后搅拌均匀 。食盐：调节口味。

（3）分次加入鸡蛋液 ，

（2）将黄油室温软化，白糖、避免变形。这样烘焙出来的食品口感更好。黄油、

（6）将小剂子放入烤盘，也是一项生活技能 ，将面包放入烤箱
，将曲奇放入烤箱 ，让你成为烘焙达人！轻松掌握烘焙技巧，

烘焙入门必备工具

1、

烘焙技巧分享

1
、避免烤焦。面包烘焙教程

（1）准备材料 ：高筋面粉 、白糖、黄油、泡打粉
：用于使烘焙食品蓬松 。二次发酵。继续搅拌均匀。糖：分为白糖 、烘焙过程中，发酵至两倍大。每次加入后搅拌均匀 。

烘焙教程

1、鸡蛋、

5、将蛋糕放入烤箱 ，

2、

很赞哦!（6）