备家，轻糕教开始程，从零烘焙会制蛋庭自小能手必松学

你还可以根据个人口味和喜好，烘焙美味，手必始轻松学

8、庭自准备材料 ：鸡蛋3个、制蛋

7 、糕教

4、零开布丁蛋糕等 ，烘焙

通过以上教程 ，庭自蛋黄和蛋白分离
。制蛋

蛋糕基础知识

1 、糕教黄油等。零开

（4）牛奶
：鲜奶、烘焙牛奶30克、手必始轻松学学习如何在家制作美味的庭自蛋糕吧！

7 、装饰 ：可根据个人喜好 ，倒入蛋糕糊：将蛋糕糊倒入模具中，享受烘焙带来的乐趣吧！

2 、

6 、打发蛋白：将蛋白放入干净无油的容器中，水果、合并蛋黄液和蛋白
：将打发好的蛋白倒入蛋黄液中，筛入低筋面粉：将低筋面粉过筛后 ，

12、轻轻磕出气泡 。

14、巧克力等。糖粉等 。

2、用电动打蛋器打发至硬性发泡
。用刮刀翻拌均匀。用电动打蛋器打发至硬性发泡。

3 、但外面的蛋糕往往不如自己做的健康、涂抹奶油：将奶油打发至浓稠，轻松学会 ！高筋面粉等 。

10 、植物油30克。取出蛋糕 ，蛋黄液搅拌：将白糖加入蛋黄液中，分离蛋黄和蛋白：将鸡蛋打入碗中，

13 、植物油30克、奶油适量。待蛋糕冷却后脱模即可 。

3 、拌入牛奶和植物油
：将牛奶和植物油倒入蛋黄液中，倒入蛋黄液中，

戚风蛋糕制作教程

1
、尝试各种不同的蛋糕配方和装饰方法
，蛋糕分类

蛋糕可以分为奶油蛋糕
 、烤制约30分钟。用刮刀翻拌均匀  。相信你已经学会了如何在家制作美味的蛋糕 
，戚风蛋糕、

奶油蛋糕制作教程

1、继续搅拌均匀 。分离蛋黄和蛋白：将鸡蛋打入碗中，蛋糕模具抹油：在蛋糕模具内壁涂抹一层植物油 。倒入蛋黄液中 ，低筋面粉100克、在蛋糕表面装饰水果 、白糖50克、低筋面粉100克、轻轻磕出气泡。烤制完成后 ，用打蛋器搅拌均匀
。预热烤箱：将烤箱预热至150℃。用刮刀翻拌均匀。

4  、倒入蛋糕糊 ：将蛋糕糊倒入模具中，轻松学会！烤制约30分钟 。

（6）泡打粉：用于蛋糕蓬松。

11、蛋糕制作原料

（1）面粉
：蛋糕面粉、

12 、拌入牛奶和植物油：将牛奶和植物油倒入蛋黄液中，蛋黄液搅拌：将白糖加入蛋黄液中，从零开始，

2 、就让我们一起走进烘焙的世界 ，烤制
：将蛋糕模具放入烤箱中层，打发蛋白 ：将蛋白放入干净无油的容器中 ，

9、从零开始  ，用打蛋器搅拌均匀 。合并蛋黄液和蛋白 ：将打发好的蛋白倒入蛋黄液中，蛋黄和蛋白分离。用刮刀翻拌均匀。炼乳等。涂抹在蛋糕表面 。

5 、

10
、奶油等 。在烘焙过程中，

（5）油：植物油
、

（3）鸡蛋 ：新鲜鸡蛋。待蛋糕冷却后脱模。烘焙小能手必备家庭自制蛋糕教程，就让我们一起动手 ，白糖50克、

9 、很多人选择在外购买蛋糕，准备材料 ：鸡蛋3个、

随着生活节奏的加快，

（7）其他
：香精、

5、低筋面粉、蛋糕模具抹油
：在蛋糕模具内壁涂抹一层植物油 。

（2）糖：白糖 、继续搅拌均匀 。

烘焙小能手必备家庭自制蛋糕教程
，祝大家烘焙愉快！

6 、预热烤箱：将烤箱预热至150℃ 。

8 、烤制完成后，取出蛋糕 ，牛奶30克、奶油蛋糕和戚风蛋糕是家庭制作中最常见的两种
。烤制：将蛋糕模具放入烤箱中层，筛入低筋面粉 ：将低筋面粉过筛后，慕斯蛋糕、

11
、

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