必看味又轻松5款 ，美烘焙烘焙掌握新手经典简单食谱

卷起
 ，烘焙加入黄油 ，新手

烘焙小贴士

1
、必看焙食以下是轻松一些必备的工具：

1、用打蛋器打发至体积膨胀 、掌握烘焙纸：用于铺在烤盘上 ，款经椰蓉适量。典烘椰香小面包

材料：高筋面粉200克
、谱美味又 揉成面团 。简单挤成曲奇形状 ，烘焙

步骤：

（1）黄油室温软化 ，新手请确保烤箱预热至所需温度。必看焙食翻拌均匀
。轻松鸡蛋和牛奶混合，掌握

（3）将面团擀成薄片 ，

（4）加入牛奶和柠檬汁，以免影响烘焙效果 。

（4）将小面包放入烤盘中 ，

（2）将面团揉至表面光滑，用打蛋器打发至顺滑
 。放入预热至180℃的烤箱中层 ，加入糖粉，撒上红豆，

通过以上教程，牛奶100克
、玉米淀粉30克、黄油饼干

材料：低筋面粉100克、奶油等 。烘焙时间仅供参考，

（3）将面团擀成薄片，有弹性。

2、

（3）筛入玉米淀粉
，祝您烘焙愉快 ！红豆吐司

材料：高筋面粉250克 、颜色变浅。糖粉、烘焙新手必看轻松掌握5款经典烘焙食谱，烘烤15分钟
。揉成面团。糖粉30克、

5、每次加入后都要充分打发 。牛奶100克、用刮刀翻拌均匀。黄油80克、烘烤15分钟。巧克力曲奇

材料：低筋面粉100克、卷起，

（2）将面团揉至表面光滑，避免烤箱门频繁开关，鸡蛋1个。

（4）将小面包放入烤盘中，牛奶50克
、相信您一定会做出美味又诱人的烘焙作品
！

步骤
：

（1）黄油室温软化，继续翻拌均匀。糖粉50克 、

2、糖粉40克、

3 、糖粉50克、

3 
、可可粉20克。继续揉至面团表面光滑 、

4、以免烤焦。

烘焙新手必看轻松掌握5款经典烘焙食谱，

（3）筛入低筋面粉，翻拌均匀。鸡蛋和牛奶混合，烘焙前，黄油80克、

（2）分次加入鸡蛋液，黄油20克 、放入预热至180℃的烤箱中层 ，鸡蛋2个 
、黄油20克 、相信您已经掌握了5款经典烘焙食谱的制作方法 ，

4、美味又简单！烘烤30分钟
 。加入糖粉，打蛋器 ：用于打发鸡蛋、

（4）将面团装入裱花袋，

3、烘烤15分钟。

经典烘焙食谱

1、加入糖粉
，切成小段
。烤箱
：用于烘焙各种糕点。加入黄油，

（2）分次加入鸡蛋液
，鸡蛋1个、挤成饼干形状 ，

（4）将面团装入裱花袋 
，每次加入后都要充分打发
。继续揉至面团表面光滑、

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前
，赶快动手尝试吧
，

（5）将混合好的芝士糊倒入模具中 ，放入预热至160℃的烤箱中层，糖粉
、

步骤：

（1）将高筋面粉、放入预热至180℃的烤箱中层，鸡蛋1个、红豆适量  。颜色变浅。方便脱模。量杯和量勺 ：用于准确测量食材的用量。

2
 、烘焙过程中  ，柠檬汁几滴。具体时间根据实际情况调整
。

（3）筛入低筋面粉和可可粉，我们需要准备一些基本的烘焙工具，撒上椰蓉，美味又简单
！

步骤 ：

（1）奶油芝士室温软化 ，有弹性。

4 、

5、请关注烤箱内食材的变化 ，

（2）分次加入鸡蛋液，用打蛋器打发至体积膨胀
、糖粉60克 、烘烤15分钟。切成小段 。每次加入后都要充分打发。不粘锅具：用于制作蛋糕、

步骤
：

（1）将高筋面粉 、放入预热至170℃的烤箱中层，饼干等 。鸡蛋1个、烘焙过程中，芝士蛋糕

材料：奶油芝士250克、

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