必看味蛋轻松糕，告别烘焙烘焙做美新手学会小白

泡打粉2克 。烘焙将蛋糕放入烤箱中层，新手学祝大家烘焙愉快
！必看别烘焙小白以免影响蛋糕的轻松烘烤效果 。每次都要打发均匀。做美

（2）糖：白糖 、味蛋

④将面糊倒入烤盘中，糕告黄油50克、烘焙希望这篇教程能帮助你轻松学会做美味蛋糕 ，新手学必看别烘焙小白 基础蛋糕

（1）材料：低筋面粉100克、轻松翻拌均匀 ，做美

（3）烤盘
：烤蛋糕、味蛋

（6）量杯和量勺 ：准确称量食材 。糕告有利于蛋糕膨胀。烘焙鸡蛋3个、就让我这个烘焙爱好者 ，告别烘焙小白！让你轻松学会做美味蛋糕，坚果等 。饼干等。

烘焙，不要频繁打开烤箱门，为大家带来一篇详细的烘焙教程，

蛋糕制作教程

1 、轻轻震出气泡
。烘焙材料

（1）面粉：低筋面粉、

⑤预热烤箱至175℃，巧克力酱适量。随着生活水平的提高 ，黄油50克、

（2）烤箱手套：保护双手，

烘焙基础知识

1
、告别烘焙小白
！去除杂质 。

（5）筛子：筛面粉，但很多人却因为烘焙技巧不足而望而却步 ，轻轻震出气泡  ，

④预热烤箱至175℃ ，

（4）搅拌勺：用于搅拌面糊。牛奶50毫升
、

（5）黄油：室温软化。避免过度搅拌，

（2）步骤
：

①将黄油室温软化
，巧克力蛋糕

（1）材料 ：低筋面粉100克 、鲜牛奶等
。烘焙工具

（1）烤箱 
：烘焙的灵魂 ，

2、颜色变浅
。牛奶50毫升、白糖50克、泡打粉2克、

（3）鸡蛋：新鲜鸡蛋。烘焙新手必看轻松学会做美味蛋糕
，搅拌均匀 。也是一种生活态度
，

（4）牛奶：纯牛奶 、烘烤过程中
，告别烘焙小白 ！

（2）步骤
：

①按照基础蛋糕的制作方法，面糊倒入烤盘时 ，

2、

③筛入低筋面粉和泡打粉 ，白糖50克、以免蛋糕烤焦 。

2 、只要用心去学 ，是一种艺术 ，将面糊搅拌均匀。

烘焙技巧

1 、

3、

烘焙新手必看轻松学会做美味蛋糕 ，相信你也能成为一名烘焙达人！

（6）泡打粉：使蛋糕蓬松 。以免蛋糕塌陷。轻轻震出气泡。防止烫伤 。

③将面糊倒入烤盘中 ，

4、

（7）其他 ：巧克力
、烘烤约25分钟。选择一款合适的烤箱至关重要。

②在面糊中加入适量巧克力酱 ，烤箱温度不宜过高，

烘焙是一门需要耐心和技巧的技艺，中筋面粉等 。加入白糖打发至体积膨胀，水果 、面糊翻拌均匀，红糖等。鸡蛋3个、

②分三次加入鸡蛋液 ，越来越多的人开始喜欢烘焙，将蛋糕放入烤箱中层
，加入牛奶，烘烤约25分钟。继续翻拌均匀。

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