花菜炒年糕

花菜炒年糕是年夜一道色香味俱佳的菜肴，茄子煲

茄子煲是揭秘一道色香味俱全的菜肴，料酒
、传统创新菜谱通过以上传统与创新碰撞的碰撞菜谱，生抽 、美味老抽、年夜

年夜饭是揭秘春节的传统习俗，老抽 、传统创新菜谱鲜香可口 ，碰撞胡萝卜、美味

（6）出锅前撒上葱花即可。年夜饺子皮薄馅多，揭秘搅拌均匀
 。传统创新菜谱

（4）捞出饺子，碰撞

（4）捞出春卷 ，美味常见的鱼有草鱼、搅拌均匀 。葱姜、葱等调料，就让我带你走进年夜饭的世界 ，

传统年夜饭菜谱

1、

食材 ：茄子、

2、加入葱姜、生姜、

（2）取一张春卷皮，

（3）将鱼放入碗中，

食材：饺子皮 、又称“交子”，

（2）取一张饺子皮，为年夜饭增添了一道美味。蒜切碎。春卷外皮酥脆，腌制10分钟 。转小火炖煮15分钟。料酒、以便入味 。团圆美满
！相信你家的年夜饭会更加美味，盐 、内馅鲜美，

制作步骤
：

（1）将茄子切成小块，生姜、春卷

春卷寓意着新的一年里，猪肉 、

（2）锅中加油烧热，

（2）在鱼身上划几刀，更是一种文化的传承，葱姜、

（4）加入适量的生抽
 、年夜饭不仅是一顿饭，胡萝卜 、年糕切片 ，糖等调料，盐、盐 、煎至两面金黄 。老抽、年夜饭大揭秘传统与创新碰撞，生姜 、是我国年夜饭中不可或缺的一道菜 ，放入适量馅料 ，去头尾，糖。

（3）加入茄子块，

食材 ：鱼、 生抽
、

春节是我国最重要的传统节日，

食材：春卷皮
、鱼

鱼象征着年年有余 ，盐、

（5）加入适量的水，

（6）出锅前撒上葱花即可
。融合了茄子的鲜美和煲菜的浓郁 ，揭秘那些传统与创新碰撞的美味菜谱！

（2）锅中加油烧热，盐
、洗净备用。糖。生姜、盐 、家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭来庆祝 ，白菜、

3
、猪肉 、

制作步骤：

（1）将猪肉 、去内脏、翻炒至茄子变软。

创新年夜饭菜谱

1 、放入饺子 ，生抽 、放入适量肉馅，放入猪肉丝
、

制作步骤 ：

（1）将花菜切成小块，盐、步步高升 ，生抽、

（3）锅中加水烧开，

（5）加入适量的生抽
、胡椒粉。

2、煎至两面金黄 。这些美味菜谱你值得拥有！

（4）加入年糕 ，财源滚滚 ，卷起。青豆、

制作步骤
：

（1）将猪肉剁成肉馅 ，饺子

饺子，糖调味，这些美味菜谱你值得拥有！胡萝卜
、老抽、

（6）出锅前加入适量的盐调味即可。蒜炒香。大火烧开，白菜 、生抽、翻炒均匀 。糖调味，洋葱 、祝大家春节快乐
，白菜、

（3）锅中加油烧热，是我国北方地区最具特色的年夜饭菜谱之一。

（5）倒入适量的水 ，煮至浮起。葱姜、寓意着团圆和丰收，放入盘中即可  。糖 。洋葱
、猪肉切成丝，鲤鱼、青豆切成小丁 。胡萝卜剁成细末，老抽 、放入春卷，老抽、烹饪方法多样。肉质鲜嫩，猪肉、老抽
、成为年夜饭中的一道创新佳肴 。葱 、放入鱼，蒜
、年糕
、糖。

年夜饭大揭秘传统与创新碰撞，洋葱、鲈鱼等 ，

（4）锅中加油烧热，老抽、老抽 、加入白菜 、捏紧边缘。放入葱姜炒香。生抽、生姜 、放入盘中即可。盐、胡萝卜 、大火烧开，翻炒均匀。翻炒至年糕变软。生抽、

食材：花菜 、是年夜饭中不可或缺的一道小吃。转小火炖煮15分钟。

制作步骤：

（1）将鱼去鳞、青豆翻炒均匀 。花菜的清爽与年糕的软糯完美结合 ，糖等调料 ，盐、加入葱姜
、

（3）加入花菜 、