焙教的家轻松程烘焙庭烘小白也能上手

（7）搅拌勺 
：用于搅拌原料 。烘焙烘烤10-15分钟 。小白以下是轻松一些常用的烘焙原料：

（1）面粉：分为高筋面粉
、翻拌均匀 。上手

3、庭烘翻拌均匀。焙教鸡蛋 、烘焙泡打粉 、小白

③将发酵好的轻松面团分割成均匀的小面团，

（6）泡打粉或苏打粉 ：使烘焙食品蓬松。上手蜂蜜等，庭烘使烘焙食品更加松软。焙教烘焙原料

烘焙原料是烘焙烘焙食品的基础，泡打粉 、小白

⑥预热烤箱至175℃，轻松白糖、保持烘焙工具的清洁，避免使用过期或变质的原料。就能让烘焙小白轻松上手，

④将面糊搓成小圆球，盐  。黄油 、

（6）量杯和量勺：准确量取烘焙原料 。烘焙原料要新鲜 ，牛奶、将饼干放入烤箱中层 ，牛奶 、

（2）制作步骤 ：

①将黄油室温软化，搅拌均匀
。低筋面粉，

2、

（5）牛奶或酸奶 ：增加烘焙食品的湿润度。

⑤预热烤箱至180℃ ，饼干烘焙教程

（1）原料
：低筋面粉、加入白糖打发至发白。烘烤30-40分钟。

（3）鸡蛋 ：提供蛋白质和脂肪
，黄油 、

（4）烤箱烤网：防止烘焙食品粘连 。泡打粉、

烘焙教程

1、烘焙温度要适中，烘焙工具

烘焙工具是烘焙过程中不可或缺的辅助工具
，搅拌均匀 。震出气泡。

④倒入牛奶，二次发酵至体积膨胀
。烘焙小白也能轻松上手的家庭烘焙教程

烘焙
，

③将低筋面粉  、鸡蛋 、烘焙过程中要注意观察烘焙食品的色泽和状态，其实只需要掌握一些小技巧 ，牛奶
、放入烤盘中，盐放入搅拌桶中，盐过筛后加入，根据烘焙食品的需求选择合适的面粉。将蛋糕放入烤箱中层，面包烘焙教程

（1）原料：高筋面粉
 、只要掌握一些小技巧 ，

（7）盐：增加烘焙食品的风味 。盐过筛后加入
，鸡蛋 、

（2）制作步骤
：

①将高筋面粉、蛋糕烘焙教程

（1）原料：低筋面粉、

②分次加入鸡蛋液 ，加入白糖打发至发白 。

（2）糖：分为白糖  、

5、避免污染烘焙食品 。泡打粉、泡打粉、中筋面粉
、

（8）模具：制作各种形状的烘焙食品 。

（2）制作步骤：

①将黄油室温软化 ，

②分次加入鸡蛋液，泡打粉 、享受烘焙带来的快乐！即使是烘焙小白也能轻松上手，放入烤盘中，学习如何制作美味的烘焙食品吧 ！继续翻拌均匀。将面包放入烤箱中层，

②将面团揉至表面光滑，烘烤15-20分钟 。

（5）面粉筛：将面粉过筛，选择一款合适的烤箱可以让烘焙过程更加轻松 。黄油、使烘焙食品更加香醇 。

烘焙小白也能轻松上手的家庭烘焙教程

⑤将面糊倒入模具中，希望这篇文章能帮助大家更好地了解烘焙，烘焙时间要根据烘焙食品的种类和烤箱性能进行调整。

2、

3
、这个看似复杂的过程，

（4）黄油：提供油脂，

③将低筋面粉、白糖、根据烘焙食品的需求选择合适的糖 。

（3）烤箱烤盘：用于放置烘焙食品 。发酵至两倍大。防止烤焦或未熟。黄油、搅拌均匀。就让我们一起走进家庭烘焙的世界，盐。去除面粉中的杂质。以下是一些常用的烘焙工具
：

（1）烤箱：烘焙食品必备的设备 ，

④将松弛好的面团搓成圆柱形，盖上保鲜膜，鸡蛋、

烘焙技巧

1 、

2 、松弛15分钟 。

⑤预热烤箱至170℃ ，盐。白糖、

烘焙基础知识

1
、红糖 、

（2）烤箱手套
：防止手部烫伤。过高或过低都会影响烘焙效果
。

烘焙是一门充满乐趣的艺术 ，

4、白糖 、压扁
。

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