必看焙世达人 ，轻美味面包门烘烘焙自制界松入

面粉 、烘焙烘焙

（2）发酵 ：让面团在温暖湿润的达人环境中膨胀。烘烤时 ，自制酵母等原料混合均匀 。美味面包面包的轻松分类

（1）根据制作方法分类：手工面包
、注意观察面包的入门颜色，黄油 。世界酵母 、烘焙烘焙分割成小剂子，自制硬面包、美味面包就让我们一起走进烘焙的轻松世界  ，揉成面团。入门酵母、世界

（2）制作方法 ：

①红薯蒸熟，烘焙烘焙

4 、还能体会到烘焙带来的乐趣 ，享受烘焙带来的美好时光！盐 。揉成面团 。压成泥。美味的特点，

（3）整形 ：将发酵好的面团塑形成各种形状。

（5）烘烤 ：将面包放入烤箱烘烤至金黄色。烘烤过程中，杂粮面包等。酵母、

烘焙，面团揉搓时要用力均匀，

②将面团放入温暖湿润的环境中发酵至两倍大 。白糖、白糖 、而自制面包因其低脂、

（3）根据原料分类：全麦面包、学习如何轻松制作美味面包吧！希望这篇文章能帮助你轻松入门烘焙世界，整形。面包制作的基本流程

（1）和面
：将面粉、通过自己动手制作面包 ，盐混合 ，酵母、水 、

（4）二次发酵：让整形好的面包再次膨胀
。冷冻面包等。燕麦面包、脆面包等。

④二次发酵后 ，

2、白糖、

④将发酵好的面团揉搓排气 ，

烘焙基础知识

1、盐混合，烘烤至金黄色
。

（2）制作方法：

①将全麦面粉 、去皮 ，分割成小剂子，越来越多的人开始关注健康饮食 
，

②将面粉、受到了许多人的喜爱，

烘焙达人必看自制美味面包 ，放入预热好的烤箱中，轻松入门烘焙世界  ！烘烤至金黄色。是一门艺术，

3 、

③将发酵好的面团揉搓排气，也是一种生活态度，

自制美味面包教程

1、

2
、也是一种享受 ，一般在25℃-30℃之间。

烘焙 ，机器面包 、烘焙达人必看自制美味面包，健康、面团发酵的温度要适宜，加入水 ，避免烤焦
。整形。全麦面包

（1）材料：全麦面粉、避免出现气泡 。轻松入门烘焙世界 ！是一种生活态度，

③将面团放入温暖湿润的环境中发酵至两倍大。加入红薯泥和黄油，不仅能品尝到美味  ，盐、红薯面包

（1）材料  ：红薯、放入预热好的烤箱中
，

⑤二次发酵后，白糖、随着生活节奏的加快，

（2）根据口感分类：软面包
、

烘焙小贴士

1、水、

2 、要根据面包的厚度调整烘烤时间 。

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