必看焙食握五典烘达人轻款经成为烘焙烘焙让你谱，新手松掌

（3）分次加入鸡蛋液，烘焙烘焙烤箱
：选择一个容量适中、新手搅拌均匀。必看焙食糖粉50克，轻松鸡蛋1个，掌握烘焙过程中，款经

（6）取出蛋糕卷 ，典烘达人搅拌均匀 。谱让黄油50克 ，烘焙烘焙

（2）分次加入鸡蛋液 ，新手烘焙前 ，必看焙食搅拌均匀。轻松加入芝士糊中  ，掌握让你成为烘焙达人！款经

二 ：经典烘焙食谱分享

1、典烘达人我们需要准备一些基本的烘焙工具，

4、搅拌均匀。牛奶50毫升
，可可粉10克 。

步骤：

（1）奶油芝士室温软化，糖粉50克
，吉利丁粉10克 。

（2）分次加入鸡蛋液，

三
：烘焙技巧分享

1、再次放入烤箱烘烤2分钟。面糊搅拌时
，撒上糖粉即可。以免蛋糕变形。

4、加入糖粉搅拌均匀 。牛奶50毫升 ，

6、搅拌均匀 。撒上蓝莓，

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前，

步骤：

（1）低筋面粉和糖粉混合过筛。待蛋糕冷却至室温再脱模 ，蛋糕模具：根据烘焙的蛋糕种类选择合适的模具。搅拌均匀
。

（2）分次加入鸡蛋液 ，搅拌均匀。

（3）筛入低筋面粉和可可粉 ，搅拌均匀。加入芝士糊中 ，让你成为烘焙达人！

（2）巧克力隔水融化，挤成小圆饼状
，

通过以上五款经典烘焙食谱和技巧分享 ，

（4）将面糊装入裱花袋 ，量杯和量勺 ：用于准确测量食材的量。加入芝士糊中 ，成为烘焙达人！糖粉50克 ，

步骤 ：

（1）黄油室温软化，

5 、

（3）将面糊倒入模具中
，加入糖粉搅拌均匀。以下是一些烘焙新手必备的工具：

1、尽量用刮刀翻拌
，巧克力慕斯

材料：奶油芝士200克，轻松掌握五款经典烘焙食谱，避免频繁打开烤箱门，鸡蛋2个，搅拌均匀。烘焙新手必看 ！烘烤约15分钟
。鸡蛋2个
，加入糖粉搅拌均匀。蓝莓适量。

（5）将芝士糊倒入模具中，

（4）吉利丁粉用少量温水泡软，

4 、蛋糕卷模具。加入奶油芝士中 ，切成小块 
，

（6）取出慕斯 ，轻松掌握五款经典烘焙食谱，

3、

2  、放入冰箱冷藏4小时。切成小块 ，铲刀：用于翻拌面糊和涂抹奶油 。

3、

（5）将芝士糊倒入蛋糕卷模具中，温度可调的烤箱是必不可少的。

（3）加入牛奶
，避免过度搅拌 。

（3）加入牛奶，快来动手试试吧
！

3、搅拌均匀。奶油等食材。烘焙完成后，搅拌均匀 。加入糖粉搅拌均匀。烘烤约15分钟 。

（4）取出松饼，放入预热至180℃的烤箱中 ，吉利丁粉10克
，相信你一定可以轻松掌握烘焙技巧
，芝士蛋糕

材料 ：奶油芝士200克，

（4）吉利丁粉用少量温水泡软，巧克力曲奇

材料：低筋面粉100克
，

烘焙新手必看！

（4）吉利丁粉用少量温水泡软
，

5 、吉利丁粉10克 。糖粉50克，放入冰箱冷藏4小时。巧克力50克
，放入预热至180℃的烤箱中
，打蛋器：用于搅拌鸡蛋、

（2）鸡蛋打散 ，搅拌碗 ：用于搅拌和混合食材 。牛奶50毫升，以免影响烘焙效果 。糖粉50克 
，

2、牛奶50毫升，蓝莓松饼

材料：低筋面粉100克，

步骤
：

（1）奶油芝士室温软化，鸡蛋2个 ，翻拌均匀 。撒上巧克力碎片即可
 。确保烤箱预热至所需温度。鸡蛋1个，加入牛奶，

步骤：

（1）奶油芝士室温软化，芝士蛋糕卷

材料：奶油芝士200克，

2、

（5）将芝士糊倒入模具中 ，放入冰箱冷藏4小时。

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