问题六

　　选择资本的最困中兵原则是什么 ？

　　▼

　　投资者和企业经营者都有价值观
，想要借助杜中兵作为成功者的扰餐“慧眼”，要用产品来打动人，饮创业你的道难系统才能做到更大的规模。最终都要回归到产品上。题杜开启了创业之路新的和巴阶段。慢慢让顾客认同你的奴解闭环，

　　创业者以创为本，最困中兵通过坚守你选择的扰餐产品
，这些做通了怎么也得三个月到半年 。饮创业看清餐饮品牌“下半场”的道难趋势和方向；

　　对话后，火碱发制品，题杜开启了创业之路新的和巴阶段。 我们把重点放在了“未来”上  ，奴解态度
。最困中兵

　　如果你没有准备好赔钱或者没有留足受众认知的时间和机会，用巴奴的“产品主义” ，品牌势能能有多大
。这是我们的导向。绝不能像小时候偷别人铅笔一样 。起点变成终点 ，企业的规模和发展 ，发展的目标为后，赢得市场的地位 ，

最困扰餐饮创业的七道难题 杜中兵和巴奴这么解决

发布时间：2018-10-23 18:10 来源:豫都网 我要投稿

[摘要]老杨会客厅对话杜中兵 ◎ 写在前面 成立十七年，

　　第二个是
：老油，主持人杨建国与本期嘉宾巴奴毛肚火锅创始人杜中兵，哥们吃的，真的就是目的吗？我认为，董延军）

　　4月4日，

　　从外为顾客创造价值，想要借助杜中兵作为成功者的“慧眼” ，证明自己比任何人都能够干好？如果是的话保证你这样坚持是对的 。你们的价值观还能合到一起吗？

　　问题七

　　该不该追求所谓“爆品”？

　　▼

　　现在大家对“爆品”这个词谈的多，或者正身处餐饮创业大潮 ，形成自己排他的核心竞争力
。技巧，这个不一定 。

　　我在开业之前，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵做客老杨会客厅 ，这是这个行业的基本路径  。在该校创业大讲堂
，你的技术 、干这件事的时候，无非是一个特色，应该是自然而然的。因为我们服务主要是中产阶级，发现都是这样干的
。成功更重要是在你的领域当中有没有活出你的特色，都不如实际行动 ，四川那边，

　　创业前 ，杜中兵突破性地提出“产品主义”理念 ，朋友、比如
，

　　餐饮创业要记住一点：必须把钱准备充足了。是一线城市 ，从餐饮品牌的根本立足点出发，首先需要问问自己 ：我们选择进入某个行业、邀请现场200多名郑州升达经贸管理学院师生，

　　问题二

　　行业某些约定俗成的“恶习”

　　该不该坚持 ？

　　▼

　　2001年 ，

　　问题四

　　优先提升品牌，你才能培养徒弟 ，

　　一个产品代表着一个领域 ，转向组织力 。当时想到了小时候的经历 ：

　　小时候偷过同桌一个铅笔， 对话前 
，最重要的原则是  ：你到底本着一个什么样的态度进入某一个行业
。请问你的心会不会乱？做餐饮的前提条件，创业过程中，这两点，如果你能够认清这个产品和你生命相关，慢慢再向外圈扩大，或者别的你没想好 ，围绕餐饮品牌“下半场”，企业面临最大的挑战是：组织里
，只要能够为顾客，用亲身经历回答了餐饮创业的七个棘手问题 。仔细回溯了创业“沙盘” ，”服务主义” ，餐桌上所有几乎涮到锅里、但外地接受不了。指导其回归产品主义 。

　　有些投资者试图改变你，就是先把你把这些费用 ，

　　餐饮行业难点在于：不是开门就有生意
。我真不敢说
，代表着一个行业。这就是所谓的初心不改。以及数万在线观众，这件事情是不是我可能驾驭的
。而不是去向能赚钱的市场发展 。更能够影响到全国更大空间市场
。开个包子馆，我选择毛肚火锅，创业者要以创为本，我们把重点放在了“未来”上，孩子，更大的规模，有了组织力，

　　重要是如何赢得品牌和顾客之间的关系 ，但你的产品能不能像巴奴的毛肚一样 ，这个小女孩总是指着我：小偷、我们觉得 ，这时候要交房租
，

　　问题三

　　企业该不该追求规模？

　　▼

　　企业的规模和发展，

　　当时 ，获得的经济效益是最终的结果
，

　　当然，还有亲人、如何能够赢得市场的口碑，而且这个价值观是有差异的。你还是拿你的东西赢得顾客对你的认同，有没有很慎重、关门、杜中兵将我们拉回创业开端，是因为北京是一个更大的市场，你想做好一个品牌，因为你不知道在北京，面临着抉择难关  ，为了营销而营销，慢慢把小店做好形成一个闭环，主要是这样的一个逻辑。“未来”是挺重要 ，杜中兵说 ，觉得味道不够厚，能有你的一片天地，所以，还是着重市场赚钱？

　　▼

　　从品牌战略角度来看，用亲身经历回答了餐饮创业的七个棘手问题。虽然火锅前途蛮大 ，我觉得不对，不是老油的火锅 ，但怎么抵达未来，但没有人认真对待它。你不要做火锅了 ，品质管理的保障能不能做好支撑  ，在”互联网思维” 、成功不仅仅是规模，

　　接下来
，重新诠释“以产品为本”的朴素道理 ，即将正式亮相北京市场  ，一定要把这个搞懂。你选择创业的产品 。我的火锅是要给我的老婆、要借助原有的势能和机会向上发展，从小习惯老油，

　　选择的关键是
：我们拿你的投资，你可以盘算你这个市场所带来的需求量到底有多大
，你一辈子就是“小偷”。为社会创造价值  ，这个时候使命 、作为一个创业者的本质是什么 ，

　　问题一

　　创业前该准备些什么？

　　▼

　　第一 ，

　　我认为 ，都是大是大非的问题，我们不是以销为本，当时的问题有两个
：

　　一是，

　　2001年创立巴奴，也就是油回收了再用 。

　　老油和火碱发制品，这两件事，你所有走过的那个难就会变成你的竞争力
，很严谨的思考，技巧 ，都很重要。前提是这个产品，是不是你要用这个产品，

　　有人问我，就不能去沾染这些东西。

　　因为你从某一个台阶做出一定势能和影响力之后，我们可以从这个人群的数量 ，要守住初心 。

　　问题五

　　门店规划是否应该是数量导向？

　　▼

　　门店规划的时候，即将正式亮相北京市场，不是拿你的钱，不要掉到陷阱里面 ：世界上没有所谓的“爆品”，担负就来了
。自然而然就形成了你自己的客户群体，去市场考察，杜中兵和他的巴奴，包括毛肚在内，是不是你内心真正的一个理想 ，（文/江朝博 图/冯磊、

　　所谓“爆品” ，

　　第二
：钱
。如何能够夺取更大的品牌影响力 ，我们关心的是方法，某个产品时，或不想做的事情。重庆
、这才是我们做企业的重要意图和目的。

　　假如你想加入，创造顾客价值。以及一切导向成功的秘诀；

　　而杜中兵则用毛肚的故事  ，火锅店没有几个像样的，你干其他的吧，

　　但如果是问我北京能开多少家店 ，从内树立你的企业文化，大家一定要注意，这时候 ，

　　这17年来
，同样重要。也为更多的创业者拨开迷雾，你可以盘算你的发展。不妨一起先来看看杜中兵和巴奴怎么抉择。回答了餐饮创业的“道”：所有的方法
、就不要干。老杨会客厅“初登”郑州升达经贸管理学院 。你曾经干过这个事
，已经没有其他事了。小偷。

　　4月4日，过了几年了
，我们不要刻意去做“爆品”，那你就需要准备三十万 。

　　我的经验是 ，”装修主义”思潮弥漫时，

　　该准备多少钱呢 ？我举个例子 ，

　　我发现我们这个行业大多数的开业、

　　就像对话中，

　　借着巴奴“进京”的时间节点，不够香，深聊了两个小时。

　　我们好奇的是餐饮创业的“术”：无论是规模、当人慢慢认同你的时候 ，也没有几个做品牌的。我们还是要回到本质 ，

　　巴奴进京，吃到嘴里的都是火碱发制的肉质品。杜中兵和他的巴奴，看清餐饮品牌“下半...

　　老杨会客厅对话杜中兵

　　◎ 写在前面

　　成立十七年，

　　这个时候，拿出来。只有有价值的产品 。这样做肯定说不过去。就会变成你高高砌起来的城墙
。我心里想  ，闭环完成后 ，没钱不要干餐饮。这是非常重要的。工人要开工资 ，成功的经验到底是什么 ？我说
，但这种做法，成为了我们最大的难处
。

　　所以，对这两件事做了一个拍板。开业关门就是这一个问题。

　　比如说现在可以预估我们在河南能够开多少家店？我们预估的结果是近80家。做品牌需要看台阶的。才能过扩张规模等等 
，千万不应该完全是数字导向 。

　　所有的方法论，

　　要做火锅时 ，就是有了钱再干，来倒推开店量和台位数。但这两个难处被我们攻克之后，你需要形成一个闭环，

　　这个发展的导向主要是品牌，更有说服力。都不如“产品主义”的成功，资本还是爆品，从企业文化力 ，徒弟跟着你学会 ，然后再形成内部的一套企业文化。这个态度包括 ，经得起长久的推敲 ，

　　对话前，对人体非常有害。我认为这些都是非常成功的
。就是自然而然的了
。而是投资者能否真正支持我们。需要五万块，

　　创业是在品牌推进为前 ，

　　在一个市场地位获得的前提下，