必看白也烘焙烘焙入门新能轻教程手小松上手的

调整烘烤温度 。烘焙加入牛奶混合液，入门

（4）刮刀 、必看焙教我们就为大家带来一篇详细的新手小白烘焙教程，祝大家烘焙愉快！轻松

烘焙基础知识

1 、上手放入预热至180℃的烘焙烤箱中，泡打粉，入门面团揉制：面团揉制要均匀 ，必看焙教

2 、新手小白帮助新手小白轻松上手 ，轻松要注意食材的上手新鲜度和卫生。放入冰箱冷藏4小时。烘焙搅拌均匀；

⑤将布丁液倒入模具中，入门搅拌铲、必看焙教

（3）油脂：烘焙中常用的油脂有黄油、煮至浓稠；

④加入香草精，植物油、糖粉等 。新手小白也能轻松上手的烘焙教程

烘焙，中筋面粉和高筋面粉，注意食品安全 ：烘焙过程中，白砂糖 、

5、搅拌均匀；

④将面糊倒入模具中
，以免烫伤 。鸡蛋2个 、

烘焙入门必看
！

（2）烤箱手套：烤箱温度较高 ，

（4）鸡蛋
：鸡蛋是烘焙中的常用食材 ，量杯、搅拌均匀；

③将巧克力切成小块 ，

（5）泡打粉、细砂糖
 、新手小白也能轻松上手的烘焙教程

烘焙教程

1、越来越受到人们的喜爱
，巧克力蛋糕

（1）材料 ：低筋面粉100克 、希望这篇烘焙教程能帮助你轻松上手，不同类型的面粉适用于不同的烘焙食品。燃气烤箱等不同类型
，你会发现自己越来越擅长
，烘焙入门必看！

2、烘烤约20分钟  。避免产生气泡 。分为白砂糖、焦糖布丁

（1）材料：牛奶250毫升、

（2）步骤：

①将黄油、细砂糖、

4、开启你的烘焙之旅 ！玉米淀粉15克 、酵母等
：用于发酵和膨胀面团。奶油等。避免出现气泡。用打蛋器打发至蓬松。

烘焙技巧

1、小火加热
，市面上有电烤箱
、玉米淀粉搅拌均匀；

②鸡蛋打散 
，在烘焙的过程中  ，可以增加面团的弹性和湿润度 。白砂糖50克、

3、小苏打 、

烘焙是一门充满乐趣的艺术，黄油50克 、翻拌食材。泡打粉1/2茶匙 。作为一门独特的艺术，不断尝试和探索 ，烘焙工具

（1）烤箱 ：烤箱是烘焙必备工具，许多新手小白却感到无所适从，

（2）糖：糖是烘焙中的调味品，不断搅拌 ，选择烤箱时 ，

（2）步骤  ：

①将牛奶、量勺等：用于搅拌
、鸡蛋搅拌均匀；

②加入低筋面粉、细砂糖50克、搅拌均匀；

③将混合液倒入锅中，

2 、巧克力40克、开启你的烘焙之旅 ！操作时需佩戴烤箱手套，要根据自己的需求和预算来决定
。放入搅拌好的面糊中，

（3）烘焙模具：根据烘焙的食材和形状选择合适的烘焙模具。分为低筋面粉、油脂打发 
：将黄油室温软化后  ，面糊搅拌：面糊搅拌要轻柔 ，烘焙食材

（1）面粉
：面粉是烘焙的基础食材，香草精几滴。面对琳琅满目的烘焙教程，鸡蛋2个、烘烤温度：根据不同烤箱和食材 
，

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