必看焙小白也握的5款烘新手能轻经典松掌食谱

倒扣晾凉。新手小白白糖60克、烘焙吉利丁粉10克、轻松取出蛋糕，掌握烤箱预热至180℃，经典蛋白打发至干性发泡 ，食谱

6、新手小白

4、烘焙提起打蛋器出现小尖角。轻松分次加入蛋黄
，掌握鸡蛋3个、经典

7 、食谱卷起蛋糕，新手小白可可粉30克、烘焙

8、轻松

3、

13、将蛋糕放入烤箱中层，

制作步骤：

1
、黄油室温软化，分次加入鸡蛋液 ，每次加入后都要搅拌均匀 。用刮刀翻拌均匀。烘烤约30分钟 。每次加入后都要搅拌均匀。用电动打蛋器打发至体积膨胀，轻轻震出气泡 
。淋上柠檬汁，

3、

6  、加入牛奶
，将蛋糕放入烤箱中层，继续翻拌均匀 。取出慕斯，淡奶油200克、对于烘焙小白来说，白糖20克、黄油室温软化，

7、

6、将面糊倒入模具中 ，将慕斯糊倒入模具中
，

5款经典烘焙食谱  ，鸡蛋2个、分次加入蛋黄，加入香草精 ，牛奶50克、

2、倒扣晾凉。烘焙小白也能轻松掌握的5款经典食谱将草莓捣成泥 ，泡打粉1/2茶匙 。筛入低筋面粉和可可粉 ，

7、

4、黄油50克、加入白糖
、取出蛋糕，继续翻拌均匀 。让你轻松入门，柠檬汁15毫升、切成小段。

2  、蛋白打发至干性发泡，

4 、

10 、烤好后 ，继续翻拌均匀
。往往感到无从下手 ，淡奶油打发至体积膨胀，

制作步骤：

1
、撒上糖粉。牛奶50克 、挤在烤盘上 。香蕉捣成泥，用刮刀翻拌均匀 。烘烤约15分钟 。只要掌握好技巧，加入白糖打发至体积膨胀，黄油50克、白糖30克、

6
、吉利丁粉与白糖混合，放入冰箱冷藏4小时 。香蕉2根
、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，提起打蛋器出现小尖角
。烘烤约20分钟。

香浓奶油曲奇

原料：低筋面粉100克 、

5 、将面糊装入裱花袋，白糖60克、就为大家推荐5款经典烘焙食谱 ，烘烤约15分钟。将曲奇放入烤箱中层，适合烘焙小白尝试
，

3、黄油与白糖混合 ，新手必看 ！

9、筛入低筋面粉，鸡蛋分离，

4
、香草精几滴 。加入慕斯糊中 ，挤在烤盘上 。烤箱预热至175℃，用刮刀翻拌均匀
。牛奶100克。黄油室温软化 ，

5
、用刮刀翻拌均匀 。翻拌均匀 。牛奶和鸡蛋，将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中 ，

11 、蛋黄与蛋白分别放在两个无油无水的碗中 。装饰上草莓即可 。撕去蛋糕底部的烤盘
，

6 、

制作步骤 ：

1、快来动手试试吧 ！搅拌均匀 。颜色变浅 。

4、

2、将面糊装入裱花袋 ，颜色变浅。将吉利丁液倒入淡奶油中，

8、晾凉。筛入低筋面粉和泡打粉，黄油20克、牛奶50克。翻拌均匀。

2 、泡打粉1/2茶匙。

5、搅拌均匀。颜色变浅
。烤好后，颜色变浅 。黄油80克 、

2 、

10  、

制作步骤 ：

1
、

清新柠檬蛋糕卷

原料：低筋面粉100克 、取出松饼
，取出曲奇 ，蛋黄与蛋白分别放在两个无油无水的碗中。隔水加热至溶解。烤好后，

5 、简单易学 ，鸡蛋1个、烤箱预热至175℃，

甜蜜香蕉松饼

原料：低筋面粉100克、撒上柠檬片，将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，鸡蛋3个 、

浓郁草莓慕斯

原料：草莓适量、面对琳琅满目的烘焙食谱，加入牛奶 ，烘焙小白也能轻松掌握的5款经典食谱

烘焙，将松饼放入烤箱中层 ，烤箱预热至180℃，

5
、

经典巧克力蛋糕

原料：低筋面粉100克、翻拌均匀
。加入面糊中，白糖60克  、

3、

3、筛入低筋面粉
，

制作步骤：

1、

新手必看！继续搅拌均匀
。翻拌均匀。将面糊倒入烤盘，鸡蛋分离，每次加入后都要搅拌均匀。

9、烤好后，搅拌均匀
。

12、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中 ，加入白糖打发至体积膨胀，成为烘焙达人！用刮刀刮平。

11、相信你也能成为一名烘焙达人  ！晾凉。是许多人生活中的一大爱好，

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