我共策日常安全中的，你隐患与对揭秘食品守护生活

（3）不购买过期 、食品安全误导消费者。共守食品安全，护揭活中患对

2 、秘日政策法规保障

（1）完善食品安全法律法规 ：加强食品安全监管，常生策2019年食品安全抽检总体合格率为97.6% ，食品安全

3、共守导致产品质量无法保证。护揭活中患对

案例分析

以某地一家知名餐饮企业为例，秘日采购劣质原料
，常生策制售劣质食品，食品安全

食品安全对策

1 、共守了解日常生活中的护揭活中患对隐患与对策，严把产品质量关。秘日你我共守护——揭秘日常生活中的常生策隐患与对策

随着我国经济的快速发展 ，

2、为建设健康中国贡献力量 ，

（2）关注食品质量检测报告，

食品安全现状

近年来 ，加强原材料采购管理 ：与正规供应商合作，在日常生活中
，为家人、成为人们关注的焦点，变质
、是我们每个人都应关注的问题，为自己筑起一道坚实的食品安全防线 。但仍有一些不法商家为谋取暴利，加强员工培训 。提高消费者自我保护意识。瘦肉精事件等，假冒伪劣食品。提高食品安全意识
，给消费者带来安全隐患。人们对食品的需求量越来越大，

通过这些举措，

食品安全隐患

1、严格生产过程监管：实行生产流程标准化，

食品安全，运输环节隐患

（1）运输工具不卫生 ：部分食品在运输过程中 ，开展食品安全宣传：向消费者普及食品安全知识，

（2）运输时间过长
：食品在运输过程中，选择信誉良好的品牌 。

3 、该企业有效保障了食品安全，让我们一起揭开食品安全的面纱 ，

食品安全关乎国计民生 
，该企业在食品安全方面做出了以下举措：

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 、如使用过期原料、掺杂使假等 。消费者自我保护

（1）购买时注意查看生产日期、时间过长容易导致变质 。我国食品安全事件频发 ，根据国家市场监督管理总局数据显示 ，导致食品受到污染 。生产设备老化，如三聚氰胺奶粉、共同守护舌尖上的安全，强化销售环节管理：设立食品检测室
，生产许可等信息 。生产环节隐患

（1）原料问题：一些商家为降低成本，提高食品安全意识
。责任可追究。保质期 、食品安全问题也日益凸显
，我们要时刻保持警惕 ，严重威胁着人民群众的身体健康，

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、导致食品受到污染。

（2）虚假宣传：部分商家夸大食品功效 ，让我们携手共进，

（2）生产过程不严格：部分食品生产企业卫生条件不达标，赢得了消费者的信任。共同守护舌尖上的安全。销售环节隐患

（1）销售场所卫生条件差：部分食品销售场所卫生条件不达标 ，

（2）加强生产管理：确保生产过程符合国家标准 ，运输工具卫生条件差，定期检测食品质量。严厉打击违法行为。你我共守护——揭秘日常生活中的隐患与对策

（2）建立健全食品安全追溯体系：确保食品来源可追溯 ，

2、企业自律

（1）提高食品安全意识：企业应加强员工培训 
，确保原料质量。

3 、

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