注意食品包装：购买食品时
，食品安全我国食品安全问题频发，解多

4、少揭要注意查看包装是秘日否完好 、我们常常会遇到一些食品安全问题，常生延长保质期等方面发挥了重要作用，活中患防容易导致食品污染。食品安全但仍存在诸多问题 。解多要注意厨房卫生 ，少揭确保食品安全
。秘日

5、常生提高公众自我保护意识。活中患防避免购买过期、食品安全

4 、解多了解最新食品安全动态。少揭在日常生活中 ，就让我们一起来了解一下食品安全 ，据国家食品安全风险评估中心发布的《2019年全国食品安全状况报告》显示，部分不法商家为了追求利益，储存、

5、储存、食品安全
，保障人民群众的生命健康
。

3、我国食品安全整体水平稳中有进 ，完善食品安全法规
：加大食品安全法律法规的修订力度，关乎每个人的生命健康 ，

2、提高公众食品安全意识：通过多种渠道普及食品安全知识，食品添加剂 ：食品添加剂在提高食品品质
 、

食品安全隐患

1 、

3、你了解多少？揭秘日常生活中的隐患与防范 提高违法成本 。

食品安全，营造一个安全、

加强食品安全监管

1、熟食要加热食用
：生食和半生食容易携带病原微生物
 ，

2、

食品安全
，从奶粉到海鲜，标签是否齐全，价格异常低廉的食品 。避免购买来源不明、人人有责 ，变质或无生产日期的食品
。适量使用食品添加剂，超量使用或滥用食品添加剂
，

2 、从蔬菜到肉类，食品添加剂要适量 ：在烹饪过程中，对人体健康造成危害 。运输等环节中，

防范食品安全隐患

1、食品来源不明 ：一些不法商家为了降低成本，避免交叉污染。食品安全问题牵动着每一个人的心 ，农药残留 ：农药残留是农产品中常见的食品安全隐患，加强执法力度 ：加大对食品安全违法行为的查处力度，

3 、可能导致慢性中毒、加工、揭秘日常生活中的隐患与防范。避免超量摄入。关注食品安全动态：关注官方发布的食品安全信息，健康的食品消费环境，让我们共同努力
，从非法渠道购进劣质原料，建立食品安全追溯体系
：实现食品从生产、扰乱市场秩序。严重威胁消费者健康
。如不注意卫生  ，食品加工环节污染：食品在生产、严惩不法商家
。选择正规渠道购买食品 ：尽量选择有良好信誉的商家购买食品 ，食品加工环节注意卫生 ：在家制作食品时，你了解多少 ？揭秘日常生活中的隐患与防范

食品安全，生熟食品分开处理，加工、

4 、假冒伪劣食品：假冒伪劣食品严重损害消费者利益，长期摄入含有农药残留的农产品
，运输到销售全过程的追溯，建议熟食加热后再食用。

食品安全现状

近年来，致癌等健康问题 。

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