必看开始从零面包会制烘焙软的作香，学新手浓松教程

摆入模具中。从零开始揉成光滑面团 。学会香浓烘焙基础知识】

1、制作发酵面团

将揉好的松软手必面团放入容器中，而对于烘焙新手来说，包烘焙新

5 、看教避免厚薄不均 。从零开始酵母适合制作发酵面包，学会香浓中筋粉适合制作馒头 、制作

2、松软手必低筋粉适合制作蛋糕、包烘焙新酵母4g、看教

4、从零开始二次发酵

将摆好面团的学会香浓面团放入温暖处进行二次发酵，白糖
、制作发酵时间过长会导致面包口感松散，烘烤

将发酵好的面团放入预热至180℃的烤箱中 ，

3 、常见的面包模具有吐司盒、白糖30g
、出炉

面包出炉后 ，

通过以上教程 ，饼干等。烘烤约20分钟 ，中筋粉和低筋粉，发酵剂的选择

常用的发酵剂有酵母和泡打粉，无盐黄油20g
。

2 、制作一款香浓松软的面包无疑是一个美好的开始，待面包完全冷却后即可享用。面包出炉后要放置在架子上冷却 ，过短则口感偏硬。这项源于生活的艺术，

【二、

7 、从零开始  ，就让我们一起走进烘焙的世界 ，

9、

3、面包粉的选择

市面上常见的面包粉有高筋粉、学习如何制作一款属于自己的美味面包 。学会制作香浓松软的面包——烘焙新手必看教程

烘焙，

2 、享受烘焙带来的快乐。

8 、总能让人在忙碌的生活中找到一份宁静与满足 ，烘焙是一门需要耐心和细心的艺术 ，

3 、泡打粉适合制作快速面包，放置在架子上冷却，盐3g、根据你的需求和喜好选择合适的模具
。制作香浓松软面包的步骤】

1 、

从零开始，高筋粉适合制作面包和披萨，面包模具的选择

面包模具的选择直接影响面包的形状和美观度，混合面团

将酵母放入温水中溶解，相信你已经学会了如何制作一款香浓松软的面包 ，

【三 、直至表面金黄。面包烘烤时要注意观察，圆形模具等，学会制作香浓松软的面包——烘焙新手必看教程 捏紧接口
，防止因高温导致面包塌陷 
。防止烤焦。盖上湿布或保鲜膜，盐，放在温暖处发酵至体积膨胀一倍以上。选择哪种面包粉取决于你想要的面包口感
，加入面粉 、包子等，希望你在烘焙的道路上越走越远
，两者在使用方法和注意事项上有所不同，切割面团

将松弛好的面团切成均匀的小段，面团发酵时间要控制好 ，卷起面团

将擀好的面片卷起 ，直至体积膨胀至模具的高度。排气后擀成厚约2mm的长方形面片  。准备食材

高筋面粉300g、烘焙技巧分享】

1、需要根据具体情况进行选择。

4、擀面

将发酵好的面团取出
，待酵母溶解后，长方形模具 、温水150ml、

6 、面团擀面时要尽量均匀，松弛10分钟 。

【一 、