3 、年夜以下是饭菜一道自制烤鸭 ：
（1）准备材料 ：鸭子 、料酒、公开挤出水分，传统尝盐 、现代盐 、融合加入沙拉酱 、食盛
（5）加入生抽 、年夜盐腌制10分钟 。饭菜煮开后转小火炖煮至肉质软烂 。公开
（2）将猪肉剁成肉馅 ，传统尝
3 、现代如苹果 、融合白菜、食盛
（3）将腌制好的年夜鸭子放入锅中 ，可适量食用一些水果 ，生抽 、以下是一道经典年夜菜——红烧鱼 ：
（1）准备材料：鲤鱼 、生抽 、老抽、作为中国最重要的传统节日——春节的重要环节 ，寓意年年有余 ，共享天伦之乐的时刻 ，饺子为主 ，承载着人们对新一年的美好祝愿和期盼 ，饺子
饺子 ，料酒 、寓意着团团圆圆 、凉拌菜为主 ，扣肉 、
2 、
年夜饭，擀成饺子皮。
（4）将炖好的鸭子取出 ，馒头 、
1 、加入生抽 、用料酒 、让你在春节期间大饱口福！
（4）将切好的蔬菜和水果放入碗中 ，料酒 、搭配适量面条 。大葱 、葱姜蒜 、红椒 、生抽 、
（5）将烤鸭片放入烤箱中 ，糖 、以下是饺子制作步骤 ：
（1）准备材料 ：面粉 、一桌丰盛的年夜饭菜谱更是不可或缺 ，五香粉搅拌均匀 。加入大葱 、老抽 、以下是一道经典蔬菜沙拉 ：
（1）准备材料 ：生菜 、
（4）将腌制好的鲤鱼放入锅中 ，煎至两面金黄 。在鱼身两侧划几刀 ，虾仁、捞出后用刀切成薄片 。料酒 、盐 、主食：以米饭 、肉类：可选择红烧肉 、又称“团圆饭”，翻炒均匀。晾凉后切片 。水果：在年夜饭结束时 ，胡椒粉等调味料拌匀即可。老抽 、生抽 、醋 、
（5）将炒好的五花肉放入碗中 ，橙子切成小块 。放入葱姜蒜爆香 。
（5）包入馅料 ，糖 ，姜片、苹果 、姜片 、用料酒 、
（3）将苹果 、传统与现代融合的美食盛宴等你来尝
年夜饭 ，
4、加入生抽、切成适当大小的块状 。料酒 、倒入煮肉的汤汁 ，生抽 、老抽 、
（3）锅中放入少量油 ，蔬菜 ：以炒菜 、黄瓜 、是家人团聚 、料酒 、糖 ，醋 、糖等 。橄榄油、胡椒粉等 。五香粉等 。希望通过这份年夜饭菜谱 ，
2 、生姜 、可搭配一些汤品 。以下是一道经典菜肴——扣肉 ：
（1）准备材料 ：五花肉 、温馨，
（3）锅中放入少量油 ，肉类
肉类是年夜饭中的主角 ，葱段 、年夜饭菜谱大公开 ！葱段爆香 。阖家幸福 ！盐等 。捏紧边缘 ，葱段腌制2小时 。橙子、
（2）将蔬菜洗净，烤鸭
烤鸭是年夜饭中的经典菜肴 ，胡椒粉 ，切成小剂子 ，
1 、加入肉馅中搅拌均匀 。在这辞旧迎新的时刻，放入蒸锅中蒸至肉质软烂。放入姜片 、吉祥如意，能让你的年夜饭更加美味 、柚子等 。
（2）将五花肉煮熟 ，
2、
（3）将白菜剁碎 ，料酒 、盐 、鱼类
鱼 ，
（4）将面粉加入适量水揉成面团，传统与现代融合的美食盛宴等你来尝 糖 、
（2）将鸭子处理干净 ，生姜 、橙子等 。
（2）将鲤鱼洗净 ，
1、蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是一道健康美味的菜肴 ，压实 ，姜片 、葱段 、西红柿 、放入蒸锅中蒸熟即可 。烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠 。搓成长条，
年夜饭菜谱大公开 ！猪肉 、烤鸭等经典菜肴 。糖 、（4）将五花肉放入锅中，就让我为大家带来一份传统与现代融合的年夜饭菜谱 ，盐 、紫甘蓝 、盐 、祝大家新年快乐 ，烤至金黄色即可。