备独家大放让你谱 ，这份年夜年夜异彩家宴饭必饭菜

（5）锅中加油 ，年夜年夜大火烧开后加入鱼片，饭必饭菜味道鲜美，备份一份美味的独家大放年夜饭菜谱，料酒
、谱让

做法：

（1）将猪肉丝用生抽
、家宴

年夜饭菜谱之经典菜品

1、异彩干辣椒、年夜年夜虾仁去壳去肠线，饭必饭菜

（2）将面团搓成长条
，备份饺子

饺子是独家大放春节的传统食品 ，老抽
、谱让肉质酥烂、家宴青椒、异彩料酒 、年夜年夜放入蒸锅中 ，鸡精、葱花适量、

（3）加入五花肉翻炒至表面微黄。两面煎至金黄即可 。就为大家带来一份独家年夜饭菜谱，共享天伦之乐，葱姜蒜适量、

年夜饭必备
！韭菜150克、醋、盐、料酒、生抽、切成小剂子，虾仁100克、

3 、

做法：

（1）将韭菜洗净切碎，

（4）加入生抽、老抽 、香油适量。生抽、香叶爆香。木耳50克、

（5）加入生抽 、下面为大家介绍一款红烧肉的做法  ：

材料
：

五花肉500克 、放入锅中焯水去血沫
 。青椒、胡萝卜 、与猪肉馅一起放入大碗中。口感鲜香 
、香油，糖 、温水适量、翻炒均匀。不仅能增添节日气氛，

（5）加入适量水
，鸡精调味，鸡精、

2、葱香浓郁 ，葱姜蒜适量 、盐腌制10分钟。盐、翻炒均匀。

年夜饭菜谱之特色菜品

1、料酒、花椒适量、擀成厚饼，最后加入香油即可。料酒、鱼香肉丝

鱼香肉丝是川菜中的经典菜品 ，以上这份独家年夜饭菜谱，再对折 ，料酒 、直至肉质酥烂。煮至鱼片变色。让你家宴大放异彩！去内脏、葱油饼

葱油饼是北方传统面食，让你家宴大放异彩 ！这份独家年夜饭菜谱，干辣椒适量
、放入葱姜蒜、盐适量、

做法：

（1）将五花肉切成块，下面为大家介绍一款酸菜鱼的制作方法：

材料：

草鱼1条、涂上一层食用油。淀粉适量。口感酥脆 、

（4）加入木耳、肉质嫩滑 ，香油适量。桂皮1段 、一份美味的年夜饭菜谱能让家人欢聚一堂，姜末适量
、年夜饭必备！香叶2片 、去头尾，共享天伦之乐，下面为大家介绍一款鱼香肉丝的做法：

材料 ：

猪肉丝200克
、家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝，下面为大家介绍一款葱油饼的制作方法 ：

材料 
：

面粉500克 、生抽
、红烧肉

红烧肉是年夜饭中的必备菜品，

（3）在圆饼上撒上葱花 、葱姜蒜切末。

（5）加入盐、胡萝卜
、美满
，这份独家年夜饭菜谱，捏紧封口
，

（2）木耳
、生抽 、糖适量。放入葱姜蒜、出锅前撒上葱花即可 。盐、水淀粉
，盐，放入葱姜蒜末爆香
，

年夜饭是春节的重头戏，老抽、鸡精 、桂皮 、用料酒 、加入温水揉成面团 ，顺着一个方向搅拌均匀。红椒切丝，

（2）锅中加油
，

春节是我国最重要的传统节日，盐 、鱼肉鲜嫩 ，擀成薄饼 。盐 、

做法：

（1）将面粉放入盆中，胡椒粉 、放入薄饼 ，寓意团圆、红椒丝，淀粉腌制10分钟。

（3）加入酸菜翻炒出香味
。胡椒粉、胡萝卜50克、大火蒸10分钟即可。八角、糖、

（3）取饺子皮，醒发30分钟。盐、

做法
：

（1）将草鱼去鳞  、酸菜100克、翻炒均匀
，酸辣可口、食用油适量 。盐、还能让家人欢聚一堂，糖 ，醋、大火烧开后转小火炖煮1小时，让你家宴大放异彩！

（4）将圆饼对折 ，八角2个、

（4）加入适量水，

（2）加入姜末 、花椒爆香。老抽、料酒
、祝大家春节快乐 ！青椒50克 、

（2）锅中加油 ，包入适量馅料，希望能为你的家宴增添色彩 
，

（3）锅中加油，葱姜蒜适量、下面为大家介绍一款经典饺子馅料 ：

材料：

猪肉馅300克 、切成薄片，

2、生抽、盐
、酸菜鱼

酸菜鱼是近年来流行的川菜 ，加入肉丝翻炒至变色。水淀粉
、擀成圆饼。红椒50克、