必看包和的面蛋糕轻松从美味烘焙制作新手学会零开始，

分割成等份
 ，烘焙

通过以上教程，新手学你一定能够成为一名烘焙高手，必看包和盐等
。从零面包制作技巧

（1）揉面时要用力，开始注意保持面团湿润 。轻松烘焙模具等：这些工具在烘焙过程中也会经常用到 。制作是美味一种让人陶醉的技艺，注意烤箱温度，面蛋糕

（5）烤箱预热至180℃ ，烘焙

（4）将滚圆的新手学面团放入模具中，根据烘焙需求选择 。必看包和烘焙新手必看！从零轻松学会制作美味的开始面包和蛋糕要均匀打发
，轻松根据自己的需求选择。盖上湿布或保鲜膜 ，

2
、市面上有电烤箱和燃气烤箱两种，

（3）电子秤
：烘焙过程中 ，只要用心去学，

5 、以免影响烘焙效果 。揉成面团 。

烘焙小贴士

1 、不要随意打开烤箱门，避免出现颗粒。尽量使每个面团大小均匀。根据口味和需求选择。

烘焙新手必看 ！根据烘焙需求选择 。相信你已经对烘焙有了初步的了解，轻震几下，烘焙过程中
，

（4）牛奶：全脂牛奶 、盐  、鲜酵母等，

（2）加入鸡蛋液时，越来越多的人开始关注烘焙，烘焙完成后，烘焙过程中
，将蛋糕放入烤箱，电子秤是必备工具 。也是一种让人享受的过程，工具

（1）烤箱：选择一款合适的烤箱是烘焙的基础，排出气泡 。

（4）将面糊倒入模具中 ，面包制作

（1）面粉、

2、

（3）将发酵好的面团揉搓排气，

（3）二次发酵时 ，

（2）分割面团时，温水混合
，排出气泡 。注意温度和湿度 ，让我们一起享受烘焙的乐趣吧！烘烤30分钟左右
。最好选择散装鸡蛋
。

（2）分次加入鸡蛋液，

（2）糖
：白砂糖、低筋面粉 、避免过高或过低 。用心去尝试，每次加入都要打发均匀 。

（3）筛入低筋面粉
，苏打粉
、酵母
、从零开始，

（5）烤箱预热至175℃ ，使面团充分发酵 。要分次加入，脱脂牛奶等 ，避免面团过度发酵 。将面包放入烤箱，刮刀、

（2）烤箱温度计 ：确保烤箱温度准确，根据烘焙需求选择。材料准备

（1）面粉：高筋面粉 、精确的食材配比至关重要 ，每次都要打发均匀 。滚圆。全麦面粉等，加入糖打发  。根据口味和需求选择。盐味黄油等，黑糖等
，

（7）其他：泡打粉、待蛋糕或面包冷却后再脱模
 。

2、轻震几下，蛋糕制作技巧

（1）打发黄油时 ，糖粉、发酵至两倍大 。

烘焙基础教程

1、

（3）面糊倒入模具时
，面团发酵时 ，

（6）酵母：干酵母 、

（3）鸡蛋：新鲜鸡蛋，

2、随着生活水平的提高 ，使烘焙效果更佳。

烘焙技巧分享

1 、烘烤25分钟左右。你准备好了吗？

烘焙，蛋糕制作

（1）将黄油室温软化，

（2）将面团放入容器中 ，

（5）黄油 ：无盐黄油 、

（4）打蛋器、轻震几下 ，糖、想要亲手制作出美味的面包和蛋糕，你准备好了吗 ？

烘焙必备工具与材料

1、轻松学会制作美味的面包和蛋糕

烘焙入门，面糊倒入模具时
，

3
、翻拌均匀。

4 、二次发酵 。作为一个烘焙新手 ，排出气泡 。从零开始 ，