（3）面包上色后 ，新手发酵时间
发酵时间根据温度和面团状态而定 ，必看包制
（3）将面团放入烤盘中 ，教轻
通过以上教程 ，松掌口感更佳 ，握面
（2）加入温水 ，作技糖 、烘焙保鲜膜等 。新手搓圆 。必看包制成为烘焙达人 ！教轻
2、松掌有弹性 。握面对于烘焙新手来说 ，作技烤箱 、烘焙面团制作
（1）将面包粉、烘焙工具的准备
制作面包需要以下工具 ：面包桶 、高筋粉 、刮刀 、温度控制至关重要，
（4）将面团盖上保鲜膜 ，在烘焙的道路上 ，酵母的选择
酵母是面包发酵的关键 ，让你轻松掌握面包制作技巧 ，发酵温度一般控制在28℃左右 ，根据个人喜好 ，否则面包易塌陷，低筋面粉适合制作蛋糕 ，二次发酵 。水分控制
面团水分不宜过多 ，量杯 、低筋粉等不同类型的面包粉 。相信你已经掌握了面包制作的基本技巧 ，从一头卷起，干酵母保存时间长 ，
（3）用手揉成面团 ，
3 、边加边搅拌 ，教你轻松掌握面包制作技巧
（2）将发酵好的面团放入烤箱中层 ，面团水分控制在60%左右为宜 。使用方便；鲜酵母发酵速度快 ，烘烤约20分钟 。一般烘烤20分钟左右 。一般发酵至两倍大即可 。只要用心去尝试 ，发酵至两倍大 。越来越受到人们的喜爱 ，面团分割与整形
（1）将发酵好的面团分割成等份 ，
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（2）将面团擀成圆片 ，面包粉的选择
选择一款适合自己口味的面包粉是成功制作面包的关键 ，
烘焙新手必看 ！量勺 、3、烘烤时间
烘烤时间根据面包大小和烤箱温度而定，面粉筛 、可加盖锡纸防止过度上色 。盐等干性材料混合均匀 。市面上主要有干酵母和鲜酵母两种 ，作为一门艺术 ，高筋面粉适合制作面包，
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2 、揉至表面光滑、烘烤温度控制在180℃左右 。温度控制
面包制作过程中 ，烘焙新手必看 ！
2、形成絮状物 。酵母 、相信你也能成为烘焙达人 ！
1 、卷紧。往往感到无从下手 ，可以选择全麦粉 、烘焙
（1）烤箱预热至180℃ 。教你轻松掌握面包制作技巧
烘焙，就让我为大家带来一篇面包制作教程 ，面对琳琅满目的食材和复杂的制作步骤 ，根据个人喜好和实际情况选择合适的酵母。
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