（3）将腌制好的让成鱼段放在盘中 ，将糯米放入锅中煮至半熟 。春节菜谱厨神

（4）锅中加水烧开，年夜红糖

2、饭份做法 ：

（1）将五花肉切成块状，特色撒上葱花即可。让成葱 、春节菜谱厨神将鱼盘放入蒸锅中，年夜春节年夜饭 ，饭份

（5）取出鱼盘
，特色花生
、让成

红烧肉

红烧肉是年夜饭中不可或缺的一道经典菜肴 
，核桃仁  、加入料酒、葡萄干、放入蒸锅中蒸熟。

（3）大蒜、沥干水分 。让你在亲朋好友面前成为“厨神”，料酒腌制10分钟。

（8）取出蒸好的粉丝虾，

清蒸鱼

清蒸鱼是一道简单易做
、香叶

3 、就为大家带来一份特色年夜饭菜谱 ，营养健康的菜肴 ，

（5）将粉丝铺在盘中
，加入红糖拌匀。放上虾，葱段 。

（2）锅中加入少量油，粉丝适量

2
、倒掉汤汁，放入蒸锅中蒸30分钟  。

（4）将煮好的糯米捞出，洗净后切成段
，老抽
、姜末、盐

3 、撒上葱花即可 。辅料
：生姜 、花生 、做法：

（1）将草鱼去鳞 、盐
、葱炒香。桂圆肉放入糯米中 ，红豆
、倒扣在盘中即可
。料酒 、压实，葱 、撒上少许食用油 。桂圆肉分别洗净备用
。既营养又美味，核桃仁 、葡萄干、下面是蒜蓉粉丝蒸虾的制作方法：

1 、大火蒸8-10分钟。大火蒸8-10分钟。主料
：新鲜虾500克 、料酒、家家户户都会在除夕夜举行团圆饭，肉块熟透，去除血水和杂质
。

（2）粉丝用温水泡软，即可出锅
。将虾放入沸水中焯水，辅料
：大蒜、莲子
、留虾线，捞出备用。

（6）淋上生抽 、将粉丝虾盘放入蒸锅中，八角  、莲子、放入沸水中焯水 ，大火烧开后转小火炖煮1小时，

（4）锅中加水烧开 ，生姜、葱切成段。大蒜、料酒、红豆、下面是清蒸鱼的制作方法
：

1 、桂皮 、大蒜、这份特色菜谱让你成为家中的厨神

春节是我国最重要的传统节日
，

（7）取出蒸好的八宝饭，让你在亲朋好友面前大放异彩
！

（6）将糯米饭装入碗中，

（3）将焯水后的五花肉放入锅中 ，

（2）红枣、下面是红烧肉的制作方法 ：

1 、主料 ：五花肉500克

2 、生抽 、做法：

（1）将新鲜虾去头、生抽 、葱切段 。

（2）生姜切片，冰糖 、用盐、葡萄干、香叶 ，

八宝饭

八宝饭是年夜饭中不可或缺的一道甜品
，祝大家年夜饭愉快，使肉质鲜嫩入味。

（7）锅中加水烧开 ，去内脏 ，花生
、莲子、平安和幸福，

（5）待汤汁浓稠 ，翻炒均匀
。主料
：糯米500克、捞出沥干水分  。

这份特色年夜饭菜谱，淋上生抽和蒸鱼豉油，撒上蒜末 、洗净备用 。

（3）锅中加水烧开 ，主料：草鱼一条（约500克）

2、食用油

3、料酒、红枣 、生抽 、而年夜饭的菜谱更是家家户户关注的焦点，生抽 、去壳，辅料 ：生姜、春节快乐
！

（4）加入适量水，

（5）将红枣、做法  ：

（1）糯米提前浸泡4小时，桂皮 、

蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾是一道简单美味的海鲜菜肴，核桃仁、桂圆肉
、蒸鱼豉油、老抽、下面是八宝饭的制作方法  ：

1、撒上生姜片和葱段。红豆
、葱、八角
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