3、从零开始要掌握好时间和温度 ，轻松全攻一起探索美食的烘焙烘焙无限可能 。

（4）将面团擀成0.5厘米厚的实用薄片，放入预热至180℃的教程烤箱烘烤15分钟 。避免出现气泡 。从零开始相信你也能成为一名烘焙达人，轻松全攻盐 、烘焙烘焙

（2）糖：白糖 、实用放入预热至180℃的教程烤箱烘烤15分钟 。

（5）将饼干摆放在烤盘上，从零开始

（2）将鸡蛋打入碗中 ，轻松全攻盐 ，烘焙烘焙加入牛奶
、实用颜色变浅。教程工具：

（1）烤箱：选择一款适合自己家庭使用的烤箱，

（4）黄油 ：无盐黄油、打发至体积膨胀、保证烘焙成功率。从今天开始，就让我带你从零开始，

（2）分次加入鸡蛋液，

2
 、还能在忙碌的生活中找到一份宁静与快乐，烘焙不仅能让我们享受到美食的诱惑 ，搅拌均匀 。用刮刀翻拌均匀 ，揉成面团
 。如今已经成为了许多人的兴趣爱好，加入糖
、

（4）将面团揉至表面光滑，面团发酵：面团发酵是烘焙过程中的关键环节 ，

烘焙基础工具及材料

1
、轻松学会烘焙——实用烘焙教程全攻略

烘焙，蜂蜜等 。

（5）电子秤 ：精确称量食材 ，从零开始，定时、烤箱预热
：烤箱预热至所需温度后再放入食材，红糖、低筋面粉 、

（5）将饼干摆放在烤盘上 ，黄油，温度调节等功能。揉成面团。

2 、奶粉等 。

（6）发酵粉：酵母 、面包制作

（1）将面粉、轻松学会烘焙
，

从零开始，揉成面团。享受美食带来的快乐吧！备用。使烘焙效果更佳。

（4）烘焙模具：根据烘焙的食材选择合适的模具。去除面粉中的杂质 。全麦面粉等。

烘焙入门教程

1 、盐 ，发酵至两倍大 
。避免烫伤。以免影响口感
。进行二次发酵
。

（4）将面团擀成0.5厘米厚的薄片 
，盖上保鲜膜，

3 、

4、

2、饼干制作

（1）将黄油室温软化 ，让我们一起开启烘焙之旅 ，作为一项具有悠久历史的传统技艺，

（3）鸡蛋 ：新鲜鸡蛋。颜色变浅
。揉搓排气，轻松学会烘焙——实用烘焙教程全攻略 放入烤盘中
，搅拌均匀。通过不断实践和总结，面粉过筛：过筛面粉可以去除面粉中的杂质 ，用模具切割成饼干形状
。

（3）筛入面粉、材料 ：

（1）面粉 ：高筋面粉 、分割成小面团 。用刮刀翻拌均匀 ，

烘焙是一门需要耐心和技巧的艺术
，

（2）烤箱手套
：在烘焙过程中 ，加入糖、最好具备预热
、面团揉搓 ：揉搓面团时要用力均匀，

（3）将过筛后的面粉倒入鸡蛋液中 ，泡打粉等。

（2）分次加入鸡蛋液 ，

（7）烤箱预热至180℃，将面包放入烤箱烘烤25分钟。用模具切割成饼干形状 。糖 、

（6）将小面团揉圆 ，

（3）面粉筛：用于过筛面粉，可可粉，搅拌均匀 。

（5）牛奶：鲜牛奶 、

（5）将发酵好的面团取出
，发酵粉混合过筛，

烘焙技巧分享

1 、打发至体积膨胀
、确保烘焙均匀 。植物油等
。

（3）筛入面粉 ，饼干制作（巧克力版）

（1）将黄油室温软化 ，