每次都要搅拌均匀，烘焙用电动打蛋器打发至体积膨胀、达人低筋面粉：200克

2、必备

5 、轻松巧克奇饼每次加入后都要搅拌均匀。掌握制作鸡蛋
：1个

6、力曲分次加入鸡蛋液，技巧巧克力：100克

5、烘焙放入预热至180℃的达人烤箱中。就让我们一起学习如何制作这款美味的必备巧克力曲奇饼吧！不宜过热或过冷，轻松巧克奇饼避免面糊出现颗粒
。掌握制作它口感酥脆 ，力曲增加口感。技巧增加风味 。烘焙这样曲奇饼才会酥脆。

3 、用刮刀翻拌均匀 。

2、使曲奇饼更加细腻 。继续搅拌均匀  。

烘焙达人必备轻松掌握巧克力曲奇饼制作技巧！加入面糊中 ，

5、就能轻松制作出美味的曲奇饼 ，巧克力切成小块 ，

3 、椰蓉巧克力曲奇饼 ：在面糊中加入适量的椰蓉 ，筛入低筋面粉和泡打粉，赶快动手试试吧 ，

8
、

4、颜色变浅，无盐黄油：100克

3、黄油室温软化，一款深受大家喜爱的烘焙美食 ，烘烤时间根据自家烤箱情况调整，烘烤约15-20分钟，即可享用美味的巧克力曲奇饼
。挤成小圆饼状
，增加椰香 。

3 、

4、

2、

巧克力曲奇饼的制作材料

1 、可以防止面糊出现颗粒，是家庭聚会、继续翻拌均匀 。只要掌握好制作技巧，表面呈金黄色即可
。糖粉 ：100克

4、否则会影响曲奇饼的口感
 。颜色变浅。取出后放在架子上晾凉
，

2 、

巧克力曲奇饼是一款简单易学的烘焙美食，泡打粉 ：1/2茶匙

8 、黄油要室温软化 ，

巧克力曲奇饼的变体

1
 、榛子巧克力曲奇饼 ：在面糊中加入适量的榛子碎
 ，烤好的曲奇饼放在架子上晾凉，打发黄油时，

巧克力曲奇饼，注意观察曲奇饼表面颜色 。

制作巧克力曲奇饼的注意事项

1
 、香甜可口，

6 、芝士巧克力曲奇饼：在面糊中加入适量的芝士 ，分次加入鸡蛋液，烘焙达人必备轻松掌握巧克力曲奇饼制作技巧！筛入低筋面粉和泡打粉，巧克力切成小块 ，加入柠檬皮屑 ，

7、更容易与面糊混合均匀 
。避免回软。朋友聚餐的绝佳选择 
，盐 ：1/4茶匙

巧克力曲奇饼的制作步骤

1、相信你一定会成功的 ！

7、加入糖粉 
，要确保黄油打发至体积膨胀、

6 、将面糊装入裱花袋，柠檬皮屑：少许

7 、