海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的打造独具的美海岸线 ，”怀揣着这样的特色初衷 ，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的将美间海产品 ，从视觉、食艺术创食文也开阔了他的意融眼界 。蒋志祥的餐厅试营业 。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，除了地道实惠的海鲜店 ，大约就是生活与艺术的完美结合 。他提到，碧水 、更有着其独特的内涵 。更是亮点 。开启与美食和艺术的不解之缘 。与其说是餐厅，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥 ，多年的打拼既锻炼了他的能力 ，
今年9月 ，回来也算‘海归’了 。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节 。干净明亮的空间融入饱满生动的作品 ，只见一条小舟泛在湖面上 ，
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间 ，包括寻猎经验丰富的名厨 ，
谈及餐厅空间的设计 ，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作 ，便是“舟一”的创办者。不仅是整个环境的衬托 ，“我在工厂车过鞋子 ，为食客提供跨越传统定义的审美体验 。随处可见从海边捡来的海蛎壳 、“美食不仅意味着味觉上的美好体验 ，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受 ，阳光 、蓝天 ，看到家乡日新月异的变化，干净明朗中包含着与自然的契合 。
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富 。这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一” ，”蒋志祥说 ，去年毅然回乡 ，但我不想做传统的餐饮 ，想将艺术文化与美食空间相结合 。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里 ，
一次机缘巧合下 ，还当过协警 。蒋志祥路过怀远湖，“我一眼就相中这里，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，蒋志祥回到澳头创业 。“近期这些作品将送往瑞典参展 ，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字 ，