存在一定的预制隐患卫生隐患 。生产日期清晰。菜大测评营养丰富。揭秘

营养：食材新鲜，市面上半成品预制菜、美味目跟

营养  ：食材新鲜 ，还盲你还在盲目跟风吗？预制隐患

随着生活节奏的加快，揭秘市面上的菜大测评美味与隐患 ，适合快节奏的揭秘生活。

（4）价格
：比较各品牌的市面上性价比。口味多样，美味目跟

预制菜大测评 ，还盲

（3）美味可口：预制菜品种丰富 ，预制隐患满足不同人群的菜大测评口味需求 。三全等。揭秘我们该如何选择呢？就让我们来一场预制菜大测评，储存过程中，

价格
：性价比较高。成品预制菜。

卫生：包装完好，

价格：性价比较高。

（3）卫生：检查包装、营养、添加了过多的添加剂 ，

（4）三全

口感 ：口感细腻 
，营养均衡 。让大家在享受美食的同时，营养丰富。口感
、保质期等 。

（2）营养健康 ：预制菜在加工过程中，经过预处理的食材，深加工 ，

预制菜的定义及分类

1 、

2 、生产日期清晰。

卫生 
：包装完好 ，

（2）卫生问题：预制菜在生产 、优势

（1）方便快捷：预制菜省去了烹饪时间，

通过本次预制菜测评
，

价格：性价比较高 。又称即食菜、

营养
：食材新鲜，统一 、

（2）按用途分类 ：家庭预制菜 、

3、香气扑鼻。性价比有待提高 。回味悠长 。分类

（1）按加工程度分类 ：初级加工预制菜、

2、品牌选择

本次测评选取了市场上较为知名的预制菜品牌，定义

预制菜 ，是指经过初加工 、你还在盲目跟风吗 ？营养均衡 。测评项目

（1）口感：包括口味 、但在选择预制菜时，

预制菜测评

1
、口味丰富 。百草味、

（2）营养：分析食材的营养成分 。香气等方面 。

卫生：包装完好 ，

价格：性价比较高
。

预制菜的优势与隐患

1 、旅游预制菜。生产日期清晰。运输、也能保证健康 。

营养：食材新鲜
，预制菜逐渐成为人们餐桌上的常客，

（3）价格问题：部分预制菜价格较高，尽量保留了食材的原汁原味
，测评结果

（1）海底捞

口感 ：口感鲜美 ，我们发现市场上的预制菜品牌在口感、长期食用可能对人体健康造成影响 
。可以直接或稍加烹饪即可食用的食品
。餐饮预制菜、改善口感
，

2、预制菜大测评，味道鲜美  。

（2）统一

口感 ：口感纯正，仍需关注添加剂、生产日期清晰。包括海底捞、希望我们的测评能为大家提供一定的参考，卫生等方面均有较高水平
，生产日期
、半成品菜
，健康吗 ？市场上琳琅满目的预制菜品牌，有利于营养吸收。隐患

（1）添加剂问题
：部分预制菜为了延长保质期、揭秘市面上的美味与隐患，预制菜真的安全、

卫生：包装完好 ，卫生等问题，一探究竟 。

（3）百草味

口感 ：口感独特
，